Kategorie: Santoku

Santoku: Das von europäischen Manufakturen wohl meist kopierte Messer ist das äußerst populäre Santoku. Dieses Messer findet man wohl in den meisten Küchen.  Durch seine durchschnittliche Klingenlänge von 165mm (manchmal auch 180mm) und die abgerundete Spitze, eignet es sich am besten für Einsteiger, Profis und Küchen bei denen Platz ein Problem darstellt. Santoku bedeutet übrigens "drei Tugenden" oder "drei Probleme zu lösen". Egal wie man es interpretiert, die "Drei" sind immer: Schneiden, Würfeln und Zerkleinern.
20 Produkte
  • Takenami Nashiji Aogami #2 Santoku 165mm
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  • Yoshimi Kato Super Blue Nashiji 170mm Santoku
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  • Sakai Kikumori AS Kurouchi Santoku 165 mm
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  • Masutani VG10 Damaskus Santoku 170mm
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  • Kyohei Shindo Aogami #2 Santoku 170mm
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    $87.19
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  • Sakai Kikumori NDH Tsuchime Santoku 165mm
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  • Kajibei Shirogami Santoku 165mm
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  • Takamura VG10 Migaki Santoku 170mm
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