Takamura VG10 Migaki Santoku 170mm
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Takamura VG10 Migaki Santoku 170mm

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Santoku: Allzweckmesser, mehr Infos über die gängigsten Messerformen findest du hier: Messerformen.

Achtung: Das Messer kommt ohne Takamura Signatur und Logo. Qualitativ gibt es keinen Unterschied. 

  • HRC: 60-62
  • Stahl: VG10 (rostfrei)
  • Klingenlänge: 170mm
  • Klingendicke über Absatz: ca. 2mm
  • Klingenhöhe: 44mm
  • Gewicht: 155g
  • Form: Santoku
  • Klingentyp: 50/50 zweiseitig geschliffen
  • Finishing: Migaki
  • Griffmaterial: Pakkaholz
  • Schmiede: Takamura Hamono
  • Herkunft: Echizen, Japan