Körnung 6000: Zum polieren, erhalten der Schärfe und um die Klinge zum singen zu bringen. Dein erster Zwischenschritt ins Polieren oder aber um eine tolle zahnige Tomatenschärfe zu erreichen. Dieser Stein eignet sich für fast alle Arten von Messern. Egal ob Outdoor-, Taschen- oder Küchenmesser. Besonders geeignet für japanische Messer sowie Kohlenstoffstähle.
Die RockStar-Steine sind die neuste Serie aus dem Hause Shapton und weisen viele Ähnlichkeiten zur Glass-Serie auf. Beide Steine bestehen aus dem gleichen, außergewöhnlich hochwertigen, weißem Aluminiumoxid und der Binder ist ebenfalls derselbe.
Shapton selbst erläutert nicht weiter ob sich um die selben Steine handelt, es ist aber davon auszugehen.
Der größte Unterschied zur Glass-Serie ist definitiv die dicke. Diese wurde von 5 mm auf ganze 10 mm verdoppelt!
Alle Steine der Serie bieten das selbe klasse Schleifgefühl und Feedback unabhängig von der Körnung, bei der die Grobheit variiert. Dies hebt die Serie noch einmal von den Kuromaku Steinen ab, welche sich alle doch recht unterschiedlich anfühlen.
Der RockStar-Stein ist ein Splash-n-Go-Stein, was bedeutet, dass nur wenig Wasser benötigt wird. Man befeuchtet den Stein einfach nur und kann sofort loslegen.
Ich empfehle vor der ersten Benutzung die raue Oberflächenschicht des Steins mit einem Abrichtblock zu entfernen was natürlich kein muss ist, jedoch das Schleifgefühl verbessert.
- Körnung 6000 (fein)
- Material: Keramik, weißes Aluminiumoxid
- Maße 210 x 70 x 10 mm (L/B/H)
- Splash and go
- Nicht im direkten Lichteinfall lagern
- Bei Zimmertemperatur trocknen lassen
- Niemals mit Öl verwenden, dieses kann euren Stein dauerhaft beschädigen
- Während der Benutzung minimal mit Wasser feucht halten