Körnung 2000: Geeignet als Abschlusstein für europäische Küchenmesser, als stand-alone Schleifstein für japanische Messer und als erster Schritt ins Polieren. Ebenfalls eignet sich dieser Stein als perfekter Zwischenschritt zu den höheren Körung wie z.B. 5000. Dieser Stein eignet sich für fast alle Arten von Messern. Egal ob Outdoor-, Taschen- oder Küchenmesser.
Die Shapton Pro-Serie ist eine ausgezeichnete Reihe von Steinen. Wir selbst benutzen diese regelmäßig zum Schärfen der Messer unserer Kunden. Der Stein hat einen schnellen Abtrag und ist relativ hart gebunden. Dass bedeutet das der Stein eine lange Lebensdauer und viel Freude mitbringt.
Bei den Shapton Pro (Kuromaku) handelt es sich um qualitative, keramische Schleifsteine. Da diese Steine als „Splash and Go“ kategorisiert sind, müssen diese nur leicht mit Wasser besprenkelt werden und während der Benutzung nur noch leicht feucht gehalten werden.
Synthetische Schleifsteine werden nach ihrer Partikelgröße eingeteilt, welche auch als Körnung bezeichnet wird. Je niedriger die Körnung, desto größer die Partikel, desto gröber der Stein und desto schneller trägt er Material ab.
- Körnung 2000 (mittelfein, medium)
- Material: Keramik, weißes Aluminiumoxid
- Maße 210 x 70 x 15,5mm (L/B/H)
- Splash and go
- Nicht im direkten Lichteinfall lagern
- Bei Zimmertemperatur trocknen lassen
- Niemals mit Öl verwenden, dieses kann euren Stein dauerhaft beschädigen
- Während der Benutzung minimal mit Wasser feucht halten
Praktisch: Die Aufbewahrungsbox hat Gummifüße und kann als Steinhalter benutzt werden. Ebenfalls hat die Box ein Lüftungsgitter welche die Lagerung relativ problemlos gestaltet.