Petty: Ein Petty ist das Japanische Pendat zu einem Officemesser. Im Prinzip kann es auch das Messer für alles genannt werden. Vom Zwiebel würfeln bis Obst- oder Kartoffelschälen kann es so gut wie überall eingesetzt werden. Die Länge des Messers kann je nach Einsatzgebiet von kleinen 95mm bis zur Größe von 150mm variieren.
- HRC: 60-62
- Stahl: SK Carbon
- Länge: 150mm
- Gewicht: 85g
- Form: Petty
- Klingentyp: 50/50
- Griffmaterial: Pakkaholz
- Schmiede: Sakai Kikumori
- Herkunft: Sakai, Japan
Carbon Messer benötigen mehr Pflege als Messer aus rostfreiem Stahl. Bitte lese dir die Hinweise bei "Wissenswertes" durch oder frag mich einfach direkt.