Kategorie: Nigara Hamono

"Since the Day of Samurai" lautet der Leitspruch von Nigara Hamono.

Nigara Hamono, ansässig in Hirosaki, Aomori, stellt seit über 350 Jahren hochwertige Messer her. Ursprünglich als Schwertschmiede für den Tsugaru-Clan gegründet, hat sich das Unternehmen im Norden Japans mittlerweile einen ausgezeichneten Ruf im Bereich der Kochmesser erarbeitet. Die Leitung liegt heute in der achten Generation bei Go Yoshizawa San.