Kategorie: Nakiri

Das Nakiri ist ein in japanischen Haushalten häufig anzutreffendes Gemüsemesser. Mit einer flachen Klinge, einer geraden Schneide und einer eckigen Spitze eignet es sich hervorragend für die präzise Verarbeitung von Gemüse. Dank der speziellen Form und der geraden Schneide bleibt das Gemüse nach dem Schneiden stets sauber getrennt, ohne dass es zusammenhängt.

Der Name „Nakiri“ bedeutet übrigens „Blattschneider“, was die Funktion des Messers perfekt widerspiegelt. Es ist die ideale Wahl für alle, die Gemüse effizient und ordentlich zerkleinern möchten.