Dieses Bundle enthält die folgenden aus VG10 Stahl gefertigten Messer.
Gyuto
- HRC: 60-61
- Kernstahl: VG10 (rostfrei)
- Cladding: Rostfrei mit Teflon-Beschichtung
- Griffmaterial: Wenge mit Büffelhornzwinge
- Hersteller: Sakai Takayuki
- Marke/Serie: Kurokage
- Herkunft: Sakai, Japan
Für die genauen Maße bitte ich dich auf die Links der jeweiligen Messer zu Klicken.