Sakai Kikumori VG10 Damaskus Petty 135mm
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Sakai Kikumori VG10 Damaskus Petty 135mm

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Petty: Ein Petty ist das Japanische Pendat zu einem Officemesser. Im Prinzip kann es auch das Messer für alles genannt werden. Vom Zwiebel würfeln bis Obst- oder Kartoffelschälen kann es so gut wie überall eingesetzt werden. Die Länge des Messers kann je nach Einsatzgebiet von kleinen 95mm bis zur Größe von 150mm variieren.

  • HRC: 60-62
  • Stahl: VG10 (rostfrei), 33 Lagen Damast 
  • Klingenlänge: 135mm
  • Klingendicke: ca. 1,97mm
  • Gewicht: 88g
  • Form: Petty
  • Klingentyp: 50/50
  • Finishing: Tsuchime
  • Griffmaterial: Pakkaholz
  • Schmiede: Sakai Kikumori
  • Herkunft: Sakai, Japan