*Optischer Mangel* Tsunehisa Migaki Ginsan Santoku 170mm
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*Optischer Mangel* Tsunehisa Migaki Ginsan Santoku 170mm

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Bei der letzten Lieferung waren 4 Santoku dabei die optische Mängel aufweisen, welche auf die Produktion zurückzuführen sind.

Alle 4 Messer sind unbenutzt und geschärft. Der Mangel ist nur optisch und wirkt sich nicht auf die Qualität und Performance des Stahls aus.

Mehr Bilder findest du unter diesem Link.

 

  • HRC: 61-63
  • Stahl: Ginsan 
  • Länge: 170mm
  • Dicke Klingenrücken über Absatz: ca. 2,05 mm
  • Klingenhöhe über Absatz: ca. 47mm
  • Gewicht: ca. 132g
  • Form: Santoku
  • Klingentyp: 70/30
  • Finish: Migaki
  • Griffmaterial: Eiche
  • Hersteller: Tsunehisa
  • Herkunft: Japan

Bei den Gewichts- und Längenangaben handelt es sich um ca. Werte. Diese können unterschiedlich ausfallen da die meisten Messer ein Handgemachte Produkte sind.