Naniwa Traditional Whetstone/Schärfstein 1000 Grit/Körnung (T-211)
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Naniwa Traditional Whetstone/Schärfstein 1000 Grit/Körnung (T-211)

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Körnung 1000: Dein Arbeitstier. Jedes Messer sollte einmal einen 1000er berühren. Damit bestimmst du die Maßgebende Schärfe für die darauffolgenden Körnungen. Dieser Stein Schleift schnell und gleichmäßig. Er eignet sich für fast alle Arten von Messern. Egal ob Outdoor-, Taschen- oder Küchenmesser. 

Die Traditional Serie von Naniwa ist eine ausgezeichnete sowie preiswerte Serie für Einsteiger (natürlich auch Fortgeschrittene). Trotz des Preises haben die Steine  die von Naniwa gewohnte, hohe Qualität.

Diese Serie eignet sich für alle Stahlsorten, jedoch ist der Verschleiss bei härterem Stahl etwas höher. Für das optimale Ergebnis, wird ein Abrichtblock empfohlen.

 

Schleifsteine werden nach ihrer Partikelgröße eingeteilt, welche auch als Körnung bezeichnet wird. Je niedriger die Körnung, desto größer die Partikel, desto gröber der Stein und desto schneller trägt er Material ab.

Unterschied T-210 und T-211: Laut Naniwa wurde nur die Zusammensetzung beim T-211 geändert. Das Schleifergebnis und Gefühl hat sich laut Naniwa nicht verändert. Ich persönlich konnte auch keinen Unterschied feststellen. Wer Naniwa kennt, weiß das diese öfters mal Ihre "Rezepturen" ohne Ankündigung ändern.

  • Körnung 1000 (mittelfein, medium)
  • Material: Lehmbasis
  • Maße 210 x 70 x 20mm (L/B/H)
  • Der Stein muss vorher ca. 20 - 30 Minuten gewässert werden
  • Nicht im direkten Lichteinfall lagern 
  • Bei Zimmertemperatur komplett trocknen lassen
  • Niemals mit Öl verwenden, dieses kann euren Stein dauerhaft beschädigen
  • Während der Benutzung die Oberfläche mit Wasser feucht halten